Romana

El Iroto Rural Development Centre (IRDC) nació como una institución dedicada a la atención de un centro para conferencias en el estado de Ogun. Pronto se hizo evidente que existía una gran necesidad de instrucción entre las mujeres del área y, en 1985, se comenzó a impartir cursos de alfabetización, costura y artesanías, y trabajos del campo. Poco tiempo después iniciaron las clases de hostelería para adolescentes. La visita de Mons. del Portillo al centro en 1989 representó un aliento para reforzar la oferta educativa. Durante su estancia en Iroto, manifestó el deseo de que se creara en esa zona una escuela que facilitase la obtención de un trabajo digno a muchas mujeres nigerianas. Esta intención pudo hacerse realidad en 2005, cuando abrió sus puertas la Iroto School of Hotel and Catering.